【岗位职责】
1. 负责菜品改刀、烹饪制作、菜品装盘,严格把控菜品出品质量
2. 做好食材验收、储存管理,合理控制食材损耗
3. 根据需求研发创新菜品,保障后厨正常运转
【任职要求】
1. 身体健康,熟练掌握各类菜品、熟食加工制作技巧,刀工扎实
2. 精通菜品制作流程,具备食材把控、成本管控能力,有菜品研发创新能力
3. 有相关后厨工作经验者优先
【工作时间】实行门店综合排班制(含早、晚班轮替),每班工作不超过8小时(含就餐及轮休时间),每周工作不超过40小时,每月休息不少于4天,排班表提前公布;工作日延时加班依法支付不低于工资150%的加班工资,休息日加班支付不低于200%,法定节假日安排工作的支付不低于300%或安排补休。
【薪资待遇】根据公司制度执行
【福利待遇】具体面议
【工作地点】织金县半岛温泉C区6栋(原黔府小厨)
温馨提示:本岗位为用人单位直招,入职不收取报名费、体检费、培训费等任何费用,不扣押证件。如遇收费情况请向平台举报。
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