职位详情
【岗位职责】
1. 膳食制作：负责幼儿餐点烹饪，菜品做到少盐、少辣、清淡软烂；会做包子、馒头、发糕等面点；严格按照每周食谱做菜，做到色香味具全，不得随意更改菜谱
2. 食材验收与处理：验收食材，检查食材新鲜度，变质食材拒绝使用；食材分类清洗、加工，生熟分开处理
3. 食品安全工作：按规范做好食品留样，留样足量、登记完整；餐具、厨具清洗、高温消毒；做好生熟砧板、刀具分开使用
4. 厨房环境卫生：每日打扫厨房地面、操作台、油烟机、储物间；食材分类存放，冷藏冷冻温度达标；做好防鼠防蝇，保持食堂干净整
1. 膳食制作：负责幼儿餐点烹饪，菜品做到少盐、少辣、清淡软烂；会做包子、馒头、发糕等面点；严格按照每周食谱做菜，做到色香味具全，不得随意更改菜谱
2. 食材验收与处理：验收食材，检查食材新鲜度，变质食材拒绝使用；食材分类清洗、加工，生熟分开处理
3. 食品安全工作：按规范做好食品留样，留样足量、登记完整；餐具、厨具清洗、高温消毒；做好生熟砧板、刀具分开使用
4. 厨房环境卫生：每日打扫厨房地面、操作台、油烟机、储物间；食材分类存放，冷藏冷冻温度达标；做好防鼠防蝇，保持食堂干净整
工作地址
六盘水市红桥新区西南家居西门侧面小广场旁
温馨提示：刷信誉、刷单、网络兼职、只要求加V信联系的职位都是骗子！收取费用或押金都有欺诈嫌疑，请警惕！
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贵公网安备52230102000462号